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物流冷库的安装你要知道这些事

信息来源:hzyb99.cn | 发布时间:2019年09月25日

  物流冷库是指冷藏冷冻食品,特殊商品在制作生产,贮存运输,到销售的一系列过程中始终需要处于低温环境下,以保证食品或商品质量,减少损耗的一项保温系统工程。
  物流冷库有冷藏和冷冻的不同要求。随着科学技术的发展,物流冷库发展的更为快速。物流冷库是以冷冻工艺学为基础,与制冷技术很好的结合,运用到物流冷库的过程。

 

  物流冷库的功能
  1、建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。
  2、货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置专门的理货间(区),理货区的温度一般控制在0~+7℃。
  3、流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。
  4、库房温度控制范围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。
  5、冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实现货物按“先进先出”的原则进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
  6、立体自动化冷库采用计算机管理,可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化,库内不需任何操作人员。
韦德bv1946   采用计算机管理,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等,提高了管理效率,并大大减少了管理人员。

  物流冷库的特殊性
  1.食品安全事关人体健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求突出。
  2.食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性。
  3.食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性。
  4.冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。

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